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Produtos Artesanais



Com um século de existência, a Fabbri 1905 é hoje administrada pela 4 geração da
família disposta a levar adiante com sucesso e coerência a idéia empreendedora
de seu fundador. A empresa investe em pesquisa constante para que a produção
esteja "sob medida para o sorveteiro e confeiteiro" oferecendo ao mercado
ingredientes com excelente qualidade e constância no tempo, possibilitando
a preparação de um ótimo sorvete artesanal.

Produtos destinados ao amplo consumo:

• Amarena Fabbri
• Xaropes Fabbri
• Bebidas Fabbri
• Complementos para   sorvetes/doces

Produtos destinados ao canal hotéis, restaurantes e cafés:

• Concentrados para   Granatina
• Fruta "Amarena"
• Coberturas e "Variegarure"   (coberturas com pedaços    de polpa)
• Fantasy no Caffé
• Complementos para   restaurantes
• Produtos para confeitaria


Ingredientes de qualidade para o mundo de sorveterias artesanais:

• Amarena Fabbri
• Pastas concentradas de   fruta e de creme
• Coadas e Filtradas
• Recheios
• Gelatinas
• Produtos completos   semifreddos
• Cacaú em Pó
• Marrom Glacê em calda


Ingredientes de qualidade para o mundo das docerias artesanais:

• Amarena Fabbri
• Bases em pó
• Produtos completos para   sorvetes e semifreddi
• Pastas concentradas para   frutas e cremes
• Produtos aromatizantes
   em pó
• Produtos em pó para sorvete   de chocolate
• Integradores
• Neutros
•Estabilizantes/Emulsionantes
• Coberturas e Variegature   (coberturas texturizadas)
• Concentrados para   raspadinhas

 

Ingredientes de qualidade para o mundo das docerias artesanais:

• Amarena Fabbri
• Bases em pó
• Produtos completos para   sorvetes e semifreddi
• Pastas concentradas para   frutas e cremes
• Produtos aromatizantes
  em pó
• Produtos em pó para sorvete   de chocolate
• Integradores
• Neutros
•Estabilizantes/Emulsionantes
• Coberturas e Variegature   (coberturas texturizadas)
• Concentrados para   raspadinhas

Produtos semiprontos para a indústria alimetícia:

• Amarena Fabbri
• Coberturas
• Produtos para Aromatizar
  o café
• Variegature (coberturas   texturizadas)
• Pasta de frutas
• Pastas de cremes
• Pós

Amarena Fabbri
Símbolo de uma grande tradição, sinônimo de qualidade e doçura, ingrediente perfeito de sorvetes e doces gelados e de cada criação da sorveteria e da confeitaria. Única e de sabor inconfundível.